蒜香叉烧翅的热量和减肥功效

1/8. 鸡翅洗干净后用厨房用纸吸去多余的水份，这一步很关键啊。水份太多会影响鸡翅腌制入味的。

2/8. 在鸡翅背上用到切两个口子，以便入味。

3/8. 蒜剥皮后用刀拍扁后切成蒜末。

4/8. 把蒜末放到鸡翅里，盛三勺叉烧酱。

5/8. 倒入老抽。其实叉烧酱和老抽的量可以自己掌握，喜欢吃甜的，可以多放叉烧酱，喜欢色泽重的可以适当的多放半勺或者一勺老抽，记得是老抽，生抽不适用。

6/8. 用手将调料和鸡翅抓匀后码放到保鲜盒里，多余的汤汁倒在上面。

7/8. 盖上盖子放入冰箱冷藏腌制，腌制的时间越久时间越入味。我一般都是前一天就把鸡翅腌好，第二天烤。如果时间没有那么富裕也建议腌制两小时以上。