| 咖啡甜酒冻芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 236千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 鲜奶油 | 克 | 703千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 160克 | 咖啡甜酒冻芝士热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡，相当于跆拳道94分钟消耗的热量...600 | |||||
咖啡甜酒冻芝士的做法共4个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（80克）、百利甜酒（50毫升）、鲜奶油（80克）、吉利丁片(约5克)（1片）、速溶咖啡粉（1袋）、白开水（10毫升）、白糖（25克）
1/4. 吉利丁片用冷水泡5-10分钟，待柔软后备用；咖啡粉用热水稀释成咖啡浓汁备用，奶酪切小块和糖混合，用打蛋器搅打至柔软，加入百利甜酒和咖啡浓汁，搅拌均匀。
2/4. 将上料隔水加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌至其融化即可关火。
3/4. 鲜奶油和10克糖打至六分发泡，跟以上咖啡奶酪糊混合后搅拌均匀；
4/4. 倒入模具，入冰箱冷藏至凝固即可。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有增强活力、增强体抗力、治便秘等功效；
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营养信息
- 咖啡甜酒冻芝士热量939 千卡
- 脂肪125.6 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠773 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾338 毫克