| 蓝莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷冻蓝莓 | 克 | 425千卡 | 85千卡 | 0.4克 | 0.13克 |
| 砂糖 | 克 | 968千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 蓝莓果酱热量/卡路里1393千卡 | |||
1/4. 蓝莓解冻倒入锅中;
2/4. 因冷冻蓝莓解冻后水分较大可以将糖全部放入;
3/4. 中火煮开,撇去浮沫,添加柠檬汁,改小火继续煮30分钟左右至果酱浓稠;
4/4. 煮好的果酱趁热装入消毒的容器中倒扣,放凉后瓶口朝上即可。
冷冻蓝莓的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、保护胃肠、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;