| 蛋奶烤馍片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 884千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 蛋奶烤馍片热量/卡路里983千卡 | |||

1/4. 馒头切成1CM左右均等的厚片;

2/4. 将黄油微波溶化,加入打散的鸡蛋中搅打均匀;

3/4. 将馒头片浸入黄油蛋液中,两面都均匀的挂上蛋汁;

4/4. 烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒片整齐的码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻;
烤箱预热,175-180度,中层,上下火,烤10分钟左右即可。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除热、养胃、补虚损等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与洋葱、菠菜、肥牛搭配;与豆奶、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;