| 番茄鸡蛋拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋拉面热量/卡路里153千卡 | |||

1/8. 材料:手拉面100克(一扎是400克,我用了约1/4)、番茄1个,鸡蛋1个;

2/8. 鸡蛋打散,放一点水一点生粉搅拌均匀,番茄洗干净后切丁;

3/8. 锅里水开后,放入面条,放油放盐大火煮开后,转中火煮3~5分钟后盛起;

4/8. 热油锅,倒进蛋液煎至两面金黄;

5/8. 用饭铲铲碎鸡蛋;

6/8. 加入番茄翻炒,加入1汤匙白糖,加1点点盐,放2汤匙的水煮2分钟;

7/8. 把煮好的番茄鸡蛋浇在面条上面就可以啦;

8/8. 撒上葱花后,把面条与番茄鸡蛋拌匀来吃。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、增强免疫力、护肤等功效;可与蜂蜜、芥蓝、西兰花搭配;与土豆、螃蟹、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、清热解毒等功效;可与海虾、香椿、羊排搭配;与田鸡、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、治疗高血压、缓解疲劳等功效;