| 马兰头元宝饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 629克 | 马兰头元宝饺热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于伸展操480分钟消耗的热量...150 | |||||
马兰头元宝饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑猪腿肉馅（适量）、小麦面粉（适量）、马兰头（适量）、葱姜末（适量）、黄酒（适量）、生抽（一点）、白糖（适量）、盐（少许）
1/6. 肉馅用葱姜末、黄酒、一点生抽、糖拌匀后再加盐拌好待用
2/6. 马兰头洗净切碎 将菜汁挤出少许 放少盐拌匀后再倒入麻油让油将菜包裹 使菜中水分不易渗出
3/6. 再将拌好的菜放入肉馅中一同拌匀
4/6. 小麦面粉加入水揉成面团 分成小坨 再用擀面棍擀成皮子 就可以包了
5/6. 包好以后 就可以锅中做水 下饺子啦！
6/6. 吃饺子的调味醋碟准备好：
小碗一只加入醋和生抽、麻油、红剁椒调好用时取之！
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
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营养信息
- 马兰头元宝饺热量1200 千卡
- 脂肪1.86 克
- 蛋白质13.31 克
- 碳水化合物78.51 克
- 钠16 毫克
- 钙140 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾116 毫克