| 朗姆酒烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 朗姆酒 | 克 | 26千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 料酒 | 克 | 23千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 535克 | 朗姆酒烤鸡翅热量/卡路里1019千卡 | |||

1/6. 翅中化冰后在正反两面划上几刀,方便入味。

2/6. 选用的是朗姆酒烤肉料,再配上朗姆酒为了加成特殊风味。

3/6. 我用的是白朗姆酒。

4/6. 取一个大一点的碗,鸡翅码放碗中,放入烤肉料,再加入朗姆酒,如果觉得朗姆酒度数太高,可以用一部分料酒替换。盖上保鲜膜腌制一晚。

5/6. 烤盘垫上烤纸,网架放在烤盘上,鸡翅码在烤架上,把余料再刷一遍与鸡翅上。

6/6. 然后淋上蜂蜜刷匀。放入预热200度的烤箱中层30分钟即可。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、美容、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;