| 元宝小年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 元宝小年糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 鸡蛋打匀 年糕切片

2/5. 锅内加花生油
3/5. 将年糕放入蛋液内 两面沾上蛋液后入油锅
4/5. 煎至两面微黄 夹出
5/5. 撒上白糖 即可食
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、清热解毒等功效;可与海虾、丝瓜、桂圆肉搭配;与牛奶、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;