| 核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 100克 | 核桃酥热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于保龄球运动122分钟消耗的热量...180 | |||||
核桃酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、黄油（55克）、鸡蛋（10克）、泡打粉（0.25小勺）、核桃碎（30克）、细砂糖（50克）、小苏打（一小勺）
1/6. 将融化的黄油、打散的鸡蛋液（蛋液要留一点）、细砂糖在大碗中混合均匀稍微搅打一下
2/6. 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀 过筛
3/6. 将核桃碎倒入面粉中 混合均匀
4/6. 把面粉倒入1中揉成面团
5/6. 将面团搓成长条 用刀切成小块 放入烤盘 按上核桃仁
6/6. 在表面刷一层鸡蛋液 180度 25分钟烤到表面金黄就可以了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃酥热量366 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克