| 海鲶鱼烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 海鲶鱼烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于弹吉他120分钟消耗的热量...120 | |||||
海鲶鱼烧豆腐的做法共13个步骤
食材主料/辅料
海鲶鱼（适量）、豆腐（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、大料（适量）、花椒（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/13. 看看原料吧
2/13. 海鲶鱼洗净，沾上干面粉
3/13. 豆腐切块。
4/13. 锅中放几粒花椒，海鲶鱼下热油锅煎制。
5/13. 煎到两面金黄色盛出待用。
6/13. 豆腐也煎到金黄色待用。
7/13. 大料干红椒炝锅。
8/13. 放入煎好的鱼和豆腐。
9/13. 放入葱姜蒜，烹入用料酒酱油醋调好的料汁儿。
10/13. 放水没过豆腐和鱼。
11/13. 用大火烧煮。
12/13. 收干汤汁即可。
13/13. 看看成品吧
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、清热润燥、利小便等功效；可与韭菜、虾皮、鳝鱼搭配；与蜂蜜、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲶鱼烧豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克