| 五指毛桃淮山泥蛇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 茯苓 | 克 | 5千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.5克 |
| 猪骨 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 295克 | 五指毛桃淮山泥蛇汤热量/卡路里505千卡 | |||

1/2. 各药材浸泡洗净,鲜淮山去皮切块用清水浸泡着,蜜枣去核,泥蛇剥皮去头洗净,猪骨斩大块放沸水中焯出泡沫装起备用。
2/2. 姜片、蜜枣和适量清水一同放进砂煲里煮沸,除淮山外其余材料放进砂煲里大火煲沸转小火煲1个半小时后,再加入鲜淮山煲半个小时,调入适量食盐关火即可。
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、预防高血压、增强免疫力等功效;可与麦冬、白术、蛤蚧搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
茯苓的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、预防高血压、固精等功效;可与益母草、腰果搭配;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有泽皮肤、健胃、补脾气等功效;可与葛根粉、土伏苓、淮山搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;