| 四川麻辣火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 总量 | 86克 | 四川麻辣火锅热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于拉伸运动255分钟消耗的热量...150 | |||||
四川麻辣火锅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪骨汤（适量）、各种肉类蔬菜（适量）、火锅底料（一包）、菜籽油（适量）、山萘（适量）、白蔻（适量）、干辣椒（一大把（自己的爪子））、大蒜（适量）、香叶（适量）、草果（适量）、花椒（一小把）、姜片（适量）、小茴香籽（适量）
1/3. 先煲一锅猪骨汤，时间关系，我直接用高压锅压的。
锅内倒入菜籽油，大火烧熟后，调至中小火，放入调料B，炒香炒透。
2/3. 把火锅底料掰成小块放入锅中，慢慢炒化开。
3/3. 化开后，淋入煲好的猪骨汤，大火煮开后，小火熬个10分钟左右，一锅地道的四川麻辣火锅就OK啦。
食材功效信息
火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 四川麻辣火锅热量638 千卡
- 脂肪87 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠2.81 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克