| 草莓派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 529克 | 草莓派热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡，相当于种草304分钟消耗的热量...150 | |||||
草莓派的做法共6个步骤
食材主料/辅料
飞饼（1张）、草莓（300克）、玉米淀粉（10克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（150克）、细砂糖（100克）、盐（3克）、糖粉（50克）、黄油（65克）
1/6. 室温下将黄油打发，加入糖粉拌匀，分次加入全蛋液拌匀；
2/6. 加入盐和过筛的低粉拌匀和成面团。将面团用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟左右；
3/6. 将冰箱里的面团取出，擀成圆形派皮，再放入派盘整形，用擀面杖擀去多余的，用叉子扎上小孔后继续松弛15分钟，放入预热好的180度烤箱中层烤10分钟；
4/6. 草莓洗净切小块，与糖和玉米淀粉混合均匀备用；草莓洗净切小块，与糖和玉米淀粉混合均匀备用；
5/6. 飞饼切成长条，把切好的长条放在派上成格子状；
6/6. 将派盘放入预热至180度的烤箱，上下火，中层烤约15分钟。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防肠癌、大便秘结、防癌等功效；可与牛奶、山楂、橙子搭配；与地瓜、黄瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、宽肠胃、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、保护肝脏等功效；可与玉米、紫菜、银鱼搭配；与菠萝、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓派热量761 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质23.83 克
- 碳水化合物173.4 克
- 钠149.3 毫克
- 钙90 毫克
- 铁6.16 毫克
- 钾299 毫克