| 鲫鱼胡萝卜红薯汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 408克 | 鲫鱼胡萝卜红薯汤热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于耕种56分钟消耗的热量...360 | |||||
鲫鱼胡萝卜红薯汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜鲫鱼（一条）、胡萝卜（适量）、红薯（适量）、生姜（少量）、盐（两勺）、鸡精（少量）、胡椒粉（少量）、料酒（1勺）
1/4. 新鲜鲫鱼一条清理干净，胡萝卜红薯去皮滚刀切大块，生姜切片；
2/4.
煎锅倒适量的油，大火烧热，下入鲫鱼两面煎至起皮；
3/4. 将煎好的鲫鱼盛入汤锅，加入大半锅水，下入胡萝卜红薯和姜片，倒入小一勺料酒，盖上锅盖，大火烧沸后转小火，炖20分钟；
4/4. 至汤色偏白时，加入两勺盐，少量鸡精、胡椒粉调味，然后加入20ML鲜奶搅匀，再以小火煮5分钟即可关火
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、帮助消化等功效；可与大米、鳕鱼、莴笋搭配；与山楂干、白萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、减肥、提高免疫力等功效；可与糙米、芹菜、猪小排搭配；与香蕉、西红柿、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼胡萝卜红薯汤热量339 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物33.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克