| 雪梨法夏桔梗炖猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桔梗 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 总量 | 307克 | 雪梨法夏桔梗炖猪心热量/卡路里353千卡 | |||

1/3. 陈皮热水泡软刮去瓤,蜜枣去核,桔梗和法夏洗净,雪梨去皮去芯切成小块月牙状。
2/3. 猪心切大块放沸水中焯出泡沫捞起
3/3. 以上全部材料一同放进炖盅,加入适量热开水,盖好盖子,水开后炖3个小时。喝时落盐调味。
桔梗的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有镇咳、镇痛、祛痰等功效;
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安神睡眠、治疗心悸、治疗怔忡等功效;可与灵芝、小米搭配;