| 双丝苤蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苤蓝 | 克 | 89千卡 | 32千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 382克 | 双丝苤蓝热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于长笛64分钟消耗的热量...120 | |||||
双丝苤蓝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
苤蓝（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/11. 苤蓝 、胡萝卜、蒜
2/11. 苤蓝半个去皮洗干净
3/11. 苤蓝先切成片
4/11. 苤蓝切丝备用。
5/11. 胡萝卜去皮洗干净先切成片。
6/11. 胡萝卜片切成丝。
7/11. 锅中烧热油后，放入蒜末爆香。
8/11. 放入切好的苤蓝翻炒。
9/11. 再放入胡萝卜丝，放少量的盐，翻炒。
10/11. 加少量的清水稍焖2-3分钟。
11/11. 调味即可出锅。
食材功效信息
苤蓝的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、治便秘、可宽肠通便等功效；可与辣椒、胡萝卜、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、防癌等功效；可与黄豆、香菜、莴笋搭配；与山楂干、红枣、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双丝苤蓝热量128 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠29.8 毫克
- 钙25 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾190 毫克