| 雪梨川贝南北杏炖鹧鸪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 100克 | 雪梨川贝南北杏炖鹧鸪热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于曼波舞48分钟消耗的热量...180 | |||||
雪梨川贝南北杏炖鹧鸪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
雪梨（3~4人份）（1个）、南北杏（10克）、川贝各（10克）、鹧鸪（1只）、瘦肉（100克）、蜜枣（1个）、生姜（2片）
1/3. 雪梨去皮去核切块；川贝用水洗一下；南北杏用热水浸软去皮和掐去尖牙（有毒）；蜜枣拍扁去核。
2/3. 鹧鸪叫档主处理好回家洗净后去头斩大块，瘦肉洗净切块，一同放进沸水中焯出泡沫装起。
3/3. 全部材料放进炖盅里，加入5碗开水盖好盖子炖3个小时即可。喝时落盐调味。
食材功效信息
鹧鸪的热量152千卡（每100克）；具有治贫血、滋养补虚、健脾消疳积等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、滋肝阴、止消渴等功效；可与藕、木瓜、香芋搭配；与梨、鸭梨、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪梨川贝南北杏炖鹧鸪热量143 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克