| 小葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 小葱油饼热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于喷射雪橇105分钟消耗的热量...420 | |||||
小葱油饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、白开水（60克）、凉白开（60克）、小葱（适量）、葱油（1小勺）、盐（1小勺）
1/6. 将80℃左右的热水倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状。
2/6. 倒入凉白开和成面团，静置30分钟，这个时侯可以将小葱洗净、切碎后沥干水分。
3/6. 将醒好的面团揉匀，分成大小均等的面团。
4/6. 取一份面团，擀成薄饼状，抹上一层葱油，撒少许盐，再铺一层葱花。
5/6. 卷成长条卷状，将两端口封好，转一下，压成小圆饼状，松弛5分钟后再擀开。
6/6. 平底锅加少许色拉油，用小火煎至两面金黄即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小葱油饼热量732 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克