| 黄桃千层酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 846克 | 黄桃千层酥热量/卡路里678千卡 | |||

1/6. 将千层酥皮整成正方形。

2/6. 用小刀和直尺,如图在酥皮上划出直角。

3/6. 面皮对角的直角边相连。

4/6. 将对角交错摆放。刷上蛋液。

5/6. 摆上黄桃,入烤箱150℃,10分钟即可。

6/6. 出炉撒上糖粉。
黄桃的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、降血糖、降血脂等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、干贝、西红柿搭配;与鹅、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、除口臭、调味等功效;