| 青椒肉丝焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 444克 | 青椒肉丝焖面热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡，相当于桑拿153分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒肉丝焖面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（适量）、熟的蒸面（适量）、海带丝（适量）、尖红椒一个（适量）、青椒（适量）、香菜（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 肉丝用料酒和酱油腌10分钟。青红椒洗净切条儿，海带丝洗干净备用。
2/5. 炒锅内放油，放花椒、葱花、姜和蒜片爆香，放肉炒到透明。
3/5. 放酱油和温水，大火煮开后转小火，炖10多分钟。
4/5. 放海带丝翻炒一会，再放青红椒丝，翻炒一下。
5/5. 把面条放菜上，盖上锅盖焖一会，听到锅内有吱吱的声音时，说明汤收的差不多了，即可关火，《另外汤汁不要收的太干，那样面条就会太干了》把面条与菜拌均匀即可，吃时撒些香菜。
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有御寒、减少放射性疾病、防癌等功效；可与圆生菜、冬瓜、木耳搭配；与猪血、柿子、薏米相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、促消化、降血糖等功效；可与糙米、鳝鱼、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝焖面热量613 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物8.6 克
- 钠99.1 毫克
- 钙71 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾550 毫克