| 菠萝酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 314克 | 菠萝酱热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于爵士舞76分钟消耗的热量...288 | |||||
菠萝酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菠萝（大半只）、冰糖（60克）
1/3. 将菠萝分成两半，一半切碎丁，放入榨汁机中榨成汁；
2/3. 另半份菠萝切成碎丁（熬出来的果酱口感更好）一起放入榨成汁的菠萝汁里，加入冰糖；
3/3. 大火烧开后转小火熬煮至水份收干，约需40-50分钟，期间不断搅拌以防粘牢烧焦，熬成酱后，放凉，入消过毒的玻璃瓶中保存即可。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清胃解渴、促进消化、去油腻等功效；可与鸡肉、白茅根、杨桃搭配；与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、化痰止咳、清热除火等功效；可与梨、莼菜、银耳搭配；
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营养信息
- 菠萝酱热量365 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质0.54 克
- 碳水化合物112.42 克
- 钠3.7 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾110 毫克