| 日式鲜虾味增汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 裙带菜 | 克 | 57千卡 | 45千卡 | 3.03克 | 0.64克 |
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 干贝素 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 838克 | 日式鲜虾味增汤热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡，相当于叮当舞148分钟消耗的热量...330 | |||||
日式鲜虾味增汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青虾（适量）、裙带菜（适量）、竹荪（适量）、日本豆腐（适量）、干贝素（适量）、味增汤（适量）、鱼露（适量）
1/8. 准备好要用的原料，竹荪去外面的干网和剪去头部泡浸盐水中清洗3次后泡发。
2/8. 我用的是鱼露，没有可以用料酒。
3/8. 青虾去皮去虾线，取虾仁。用鱼露浸泡一下。
4/8. 干裙带菜浸水泡发。
5/8. 锅中倒入适量的清水，水开后放入泡发的竹荪。
6/8. 日本豆腐切块放入汤中，再放入虾仁。
7/8. 开锅后放入适量干贝素。
8/8. 放入适量的味增，用漏勺盛着，然后放到汤里面用筷子搅散，略煮片刻即可出锅。
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳汁、增强免疫力、有利于病后恢复等功效；可与藕、火龙果、辣椒搭配；与西瓜、西红柿、南瓜相克，同食可能会引起不适；
裙带菜的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有软化血管、预防高血压、降血压等功效；
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补气养阴、补脑、清热利湿等功效；可与百合、鸡腿菇搭配；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有利小便、和脾胃、清热解毒等功效；可与蘑菇、鲑鱼、韭菜搭配；与木耳菜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
干贝素的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 日式鲜虾味增汤热量816 千卡
- 脂肪11.89 克
- 蛋白质50.09 克
- 碳水化合物123.34 克
- 钠2165.2 毫克
- 钙235 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾621 毫克