| 虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 960克 | 虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡，相当于吹喇叭450分钟消耗的热量...120 | |||||
虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蝶型意大利面（适量）、圆白菜（适量）、毛豆（适量）、青虾（适量）、黄瓜片（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、番茄酱（适量）、辣椒仔原味辣汁（适量）、味精（适量）
1/9. 圆白菜洗净头沥干水份后切成块备用。
2/9. 煮好的毛豆剥出豆子备用。
3/9. 青虾去头，去虾线，去壳，剥出整颗虾仁，黄瓜切菱形片备用。
4/9. 虾仁用少许盐，料酒腌制5分钟。
5/9. 干辣椒用剪刀剪成小段备用。
6/9. 我用的是公鸡的意大利面。
7/9. 这次采用的是蝴蝶造型的意大利面，也可以选择螺旋形的哈。
8/9. 锅中倒入适量的水大火烧开，放入意面。
9/9. 煮好的意面过一下白开水，可以去除表面的粘质物，变的比较干净利落。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、益心力、祛结气等功效；可与海米、西红柿、圣女果搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、清热解毒等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与鱼肉、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
青虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、有利于病后恢复、缓解神经衰弱等功效；可与丝瓜、香菜、韭菜搭配；与红枣、南瓜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促消化、降血糖等功效；可与羊排、圆白菜、花菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面热量901 千卡
- 脂肪18 克
- 蛋白质48.2 克
- 碳水化合物70.6 克
- 钠200.3 毫克
- 钙258 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾1902 毫克