| 韭菜烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 480克 | 韭菜烧带鱼热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于刮胡子60分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜烧带鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、韭菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、蒸鱼豉油（可不放）（适量）
1/9. 带鱼收拾干净后切段，用料酒腌制30分钟。
2/9. 葱切段、姜蒜切片备用。
3/9. 韭菜切段备用。
4/9. 锅中做油，5成热时下入葱姜蒜炒香。
5/9. 下入带鱼后烹料酒、醋、蒸鱼豉油和酱油。
6/9. 激出香味儿后加水，没过带鱼即可。
7/9. 加盐、糖调味。
8/9. 大火烧开锅后转入中火闷烧带鱼。
9/9. 大约十五分钟后，大火将汤汁收浓，撒上切好的韭菜段儿，即成。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、行气理血、散瘀等功效；可与猪肉、北极虾、鸡蛋搭配；与牛排、牛里脊、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾温阳、润肠通便等功效；可与猪肉、黄豆芽、明虾搭配；与蒜薹、菠菜、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜烧带鱼热量120 千卡
- 脂肪1.62 克
- 蛋白质4.179998 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠648 毫克
- 钙204 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾982 毫克