| 苏子叶泡菜烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 686克 | 苏子叶泡菜烧鲫鱼热量/卡路里596千卡 | |||

1/9. 苏子叶泡菜切小段。

2/9. 鲫鱼3条洗净。

3/9. 姜切丝。

4/9. 锅里热油,加入姜丝烧热。

5/9. 加入鲫鱼煎至两面微黄。

6/9. 加入苏子叶泡菜,剩下的姜丝和水,加盖烧。(无需加盐)

7/9. 准备一点生菜,洗净。

8/9. 鲫鱼烧几分钟后,加入生菜烫软。

9/9. 生菜都烫软,熟时熄火起锅即可。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、增强体抗力、健脾利湿等功效;可与薄荷、黑木耳、红豆搭配;与排骨、乌鸡、猪小排相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、降低胆固醇、消脂减肥等功效;可与海带、鸡蛋、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;