| 红枣醪糟蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红枣醪糟蛋花汤热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 在奶锅或者小汤锅中注入2/3满的清水,将冰糖和洗净的干红枣放入煮开

2/3. 加入醪糟后中小火煮10分钟后将火开大保持沸腾状态

3/3. 将打散的蛋液顺着筷子转圈倒入锅中,顺时针搅拌几下即可熄火
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与茼蒿、生菜、干贝搭配;与消炎片、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;