| 五指毛桃首乌巴戟鸡脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 总量 | 632克 | 五指毛桃首乌巴戟鸡脚汤热量/卡路里1431千卡 | |||
1/2. 三种药材用清水洗净。红枣洗净去核。猪脊骨斩件连同鸡脚一起放开水里焯出泡沫装起。
2/2. 砂煲放适量清水煮沸,全部材料放进去大火煲沸转小火煲2个小时即可。
五指毛桃具有健脾化湿、舒筋活络、行气化痰等功效;可与牛大力搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、保肝护肝、养心安神等功效;可与核桃、鹌鹑、乌鸡搭配;与葱、螃蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;