| 清炒菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 297克 | 清炒菜心热量/卡路里56千卡 | |||
1/1. 菜心洗净,沥干水分,蒜米炝锅,放入菜心喷入米酒翻炒3分钟,加盐出锅。盐要最后放免得菜心的水分流失。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降低胆固醇、预防贫血等功效;可与猪肝、金针菇、香菇搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;