| 双桃夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 双桃夹热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡，相当于有氧操387分钟消耗的热量...280 | |||||
双桃夹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、食用油（少许）、清水（250毫升）、白糖（5克）、泡打粉（5克）、干酵母（5克）
1/6. 将面粉、酵母、泡打粉、糖放入容器内混合均匀后加入水，搅拌成块后用手揉搓成团，再反复揉成光滑的面团
2/6. 将面团揉成长条形后切成等分的面团，将每个面团用掌心按扁后用擀面杖将其擀成圆形
3/6. 在圆形面片上刷一层油后将面折叠起来，呈半圆形
4/6. 用刀在表面轻轻的划出平行的竖线
5/6. 用一只手轻轻捏住半圆形底端，另外一只手拿刀在半圆形的左右两侧各横切一刀。再从中间切一刀后，将面饼的两端向一起捏拢后，中间部分用刀向内轻轻推一下，整形成桃夹
6/6. 整形好的桃夹生坯用保鲜膜盖住，静置15分钟。蒸锅内注入2/3满的水，铺上笼布，大火烧至热气上来后后将桃夹放入，盖盖子继续大火约15分钟
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双桃夹热量1805 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克