| 黄豆海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 854克 | 黄豆海带排骨汤热量/卡路里1865千卡 | |||
 热量1865千卡，相当于打磨地板414分钟消耗的热量...270 | |||||
黄豆海带排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、黄豆（150克）、海带（150（泡发后的重量）克）、清水（6~8碗）、盐（适量）
1/4. 排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；
2/4. 把海带和黄豆放进汤锅里，加入6~8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢火煲1个小时；
3/4. 加入海带，继续煲30分钟即可；
4/4. 放盐调味。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效；可与蘑菇、丝瓜、白菜搭配；与甘草、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有催乳、美白护肤、降血脂等功效；可与燕麦片、小米、小米面搭配；与北极虾、洋葱、猪肉相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血糖、御寒等功效；可与干贝、紫菜、冬瓜搭配；与柿子、葡萄、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆海带排骨汤热量1865 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质41.5 克
- 碳水化合物64.5 克
- 钠65.1 毫克
- 钙220 毫克
- 铁8.71 毫克
- 钾1562 毫克