| 菠菜鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 526克 | 菠菜鱼丸汤热量/卡路里238千卡 | |||
1/6. 先将菠菜用水焯一下
2/6. 胡萝卜切丁
3/6. 锅里倒入适量西班牙橄榄油,把胡萝卜和鱼丸略炒一下
4/6. 然后加入姜丝
5/6. 加入水,水开后放入菠菜
6/6. 用淀粉勾芡,然后放入胡椒粉和盐
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、抗衰老、防治痔疮等功效;可与羊肝、牡蛎、花生酱搭配;与奶酪、大豆、豆腐相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有通乳、清热解毒、利水消肿等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、促进消化等功效;可与鳕鱼、黄豆、菠菜搭配;与山药、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;