| 年夜饭的全家福缤纷手工饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 200千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 总量 | 936克 | 年夜饭的全家福缤纷手工饺热量/卡路里937千卡 | |||

1/3. 先把肉馅调制入味,加入葱花,盐,白胡椒粉,生抽,耗油搅拌均匀,并且味道调足后,加入花椒油和芝麻香油。最后调好后用油封一下味,不要先放油,那样就没法入味了。

2/3. 虾仁去虾线,玉米粒大的话可以适当切一下,韩国泡菜切成丁,鱿鱼圈也切成丁。

3/3. 把肉馅分成多份,再分别加入我们需要调配的馅料即可。可以适当用盐调一下味。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肠胃、补肾气、补虚等功效;可与小白菜、丝瓜、鸡腿菇搭配;与百合、荞麦、牛排相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、增强性功能、促进消化等功效;可与海马、葡萄、紫菜搭配;与红枣、水芹菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、促进消化、预防便秘等功效;
鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;