| 意式葡萄干杏仁脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁 | 克 | 863千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 葡萄干 | 克 | 512千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1345千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 肉桂粉 | 克 | 15千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 953克 | 意式葡萄干杏仁脆饼热量/卡路里3578千卡 | |||
 热量3578千卡，相当于焊接1193分钟消耗的热量...180 | |||||
意式葡萄干杏仁脆饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
全蛋（3个）、杏仁（150克）、葡萄干（150克）、泡打粉（6克）、肉桂粉（6克）、低筋面粉（380克）、红糖（200克）、香草精（少许）、盐（2克）
1/8. 将全蛋，香草精， 盐和红糖倒入盆中;
2/8. 用电动搅拌器打至全发；
3/8. 加入低筋面粉，泡打粉和肉桂粉, 搅拌均匀；
4/8. 加入杏仁，葡萄干搅匀成面团
5/8. 将面团分成两份，放在烤布上, 撒少许低筋面粉当手粉以防粘黏，整成扁圆长条形；
6/8. 放入预热好180度烤箱，中下层，烤约40分钟，先烤至八分熟；出炉待冷后，切成片状；
7/8. 在一片一片平放在烤盘上， 再入烤箱中， 160度，中层，继续烤10分钟， 烤干即可。
8/8. 这道饼干脆而且无油， 热量低， 想减肥的朋友不要错过哟。
食材功效信息
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有治疗便秘、止咳平喘、减肥等功效；可与西洋菜、牛奶、核桃搭配；与排骨、猪蹄、狗血相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、防肿瘤、补血气等功效；可与枸杞、糯米、虾仁搭配；与骆驼肉、螃蟹、白开水相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补火助阳、活血通经、引火归源等功效；可与猪肚、蜂蜜、狗肉搭配；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意式葡萄干杏仁脆饼热量3578 千卡
- 脂肪65.08 克
- 蛋白质66.58 克
- 碳水化合物376.19 克
- 钠380.6 毫克
- 钙2306 毫克
- 铁64.8 毫克
- 钾5462 毫克