| 无花果川贝炖鳄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 253克 | 无花果川贝炖鳄鱼热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于誊写111分钟消耗的热量...138 | |||||
无花果川贝炖鳄鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
无花果（8~10个）、鳄鱼干（也可以用新鲜的鳄鱼肉200克）（30克）、瘦肉（100克）、川贝（10克）、生姜（3片）、陈皮）（1/4块（汆水用）
1/3. 鳄鱼干用温水浸泡2个小时。无花果、川贝用热水洗净。瘦肉切块。
2/3. 冷水连同陈皮一起烧开，放泡好的鳄鱼干进去汆水。另烧开水焯瘦肉。
3/3. 除陈皮外其它所有材料放进炖盅里，加热水，盖好盖子，水开后炖2个小时即可。
食材功效信息
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有润肠通便、治疗高血压、预防高血压等功效；可与板栗、西洋菜、梅头肉搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、止消渴、滋肝阴等功效；可与菜花、芦笋、牡蛎搭配；与明虾、牛排、基围虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 无花果川贝炖鳄鱼热量256 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质21.05 克
- 碳水化合物20.68 克
- 钠58.5 毫克
- 钙41 毫克
- 铁3.37 毫克
- 钾537 毫克