| 清炒苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 总量 | 305克 | 清炒苋菜热量/卡路里64千卡 | |||

1/4. 大蒜切末;

2/4. 苋菜掐去茎干,只留下嫩叶,洗净滤干水份;

3/4. 炒锅倒比较多的油,大火烧辣,下入苋菜爆炒;

4/4. 炒至稍稍出水时,加入一勺盐,适量鸡精,胡椒粉调味,加小半碗水,烧成菜汤即可
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止痛、清肝解毒、明目等功效;可与鸡蛋、猪肉、猪肝搭配;与青蟹、甲鱼、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;