| 我心飞翔蜜烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 166克 | 我心飞翔蜜烤鸡翅热量/卡路里633千卡 | |||

1/9. 酷客100烤肉料包装,我用的是奥尔良口味的。

2/9. 称重好用料,1:1的加入清水,搅拌均匀。

3/9. 在全鸡翅的正反都划上2刀,为了更好的入味。

4/9. 把划好刀的鸡翅放到保鲜盒里。

5/9. 倒入稀释好的烤肉料。

6/9. 倒入适量的柠檬汁,可以去除腥味。

7/9. 把鸡翅两面都沾满烤肉料,盖上保鲜盖腌制一晚,期间可以翻几次面。

8/9. 准备好竹签,提前用水浸泡,可以防止烤制的时候竹签糊掉。我烤的时候就忘记泡了,呵呵。

9/9. 串上竹签子,表面刷上一层料汁后,在刷上一层蜂蜜可以上色的更好看。放在烤架上,入预热200度的烤箱,中层。下层插入烤盘接住掉下来的油渣。烤制约25分钟。
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、化痰、止咳等功效;可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配;与牛奶、胡萝卜、橘子相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效;可与茼蒿、鸭梨、南瓜子搭配;与大米、北豆腐、油豆腐相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、祛风润肠、益肝养发等功效;可与杏仁、海带、梨搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;