| 凉拌千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 243克 | 凉拌千张热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于看电视338分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌千张的做法共3个步骤
食材主料/辅料
千张（3张）、螺丝辣椒（4个）、香葱（1段）、盐（4克）、味精（少许）、陈醋（10毫升）、生抽（15毫升）、白糖（3克）
1/3. 将千张冲洗一下卷起来，切成细丝后抖散，在加了1茶匙盐的沸水中焯水2分钟后捞出攥干水分
2/3. 螺丝辣椒切小圈，香葱切碎后放入千张丝中
3/3. 调入盐、糖、醋、生抽和味精后搅拌均匀即可
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解毒、止咳消痰、防血管硬化等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、解表、解毒等功效；
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营养信息
- 凉拌千张热量507 千卡
- 脂肪16.73 克
- 蛋白质27.77 克
- 碳水化合物9.85 克
- 钠23.6 毫克
- 钙405 毫克
- 铁8 毫克
- 钾390 毫克