| 北欧风情比萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 433克 | 北欧风情比萨热量/卡路里961千卡 | |||
 热量961千卡，相当于买东西320分钟消耗的热量...180 | |||||
北欧风情比萨的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 准备经典的Pizza酱一份儿。（做法参考比萨酱做法）
2/18. 奶酪擦丝。
3/18. 红椒、玉米粒、青豆适量。
4/18. 培根、哈尔滨红肠可劲儿放。
5/18. 材料大合影。
6/18. 一个9寸比萨用高筋粉150-170克左右。
7/18. 饼皮用手推向四周，推平些，留饼边，中间用叉子扎孔。
8/18. 铺比萨酱，撒牛至叶或比萨草少量。
9/18. 铺一层奶酪。
10/18. 铺培根。
11/18. 再铺一层奶酪，撒罗勒叶及黑胡椒碎少量。
12/18. 铺玉米粒、青豆及红椒。
13/18. 再加一层哈尔滨红肠。
14/18. 再铺奶酪。
15/18. 烤箱预热210度后，放入烤箱烤15分钟。
16/18. 取出最后再铺少量奶酪一层，继续烤5分钟。
17/18. 出炉，稍微凉几分钟，因为层太厚，奶酪太多，容易分层，因此让奶酪稍微凝固一下再切。
18/18. 拉丝效果
食材功效信息
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强抵抗力、增强活力、促进胃肠蠕动等功效；与莴笋、羊肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、减肥、防癌等功效；可与鸽肉、松仁、芥蓝搭配；与田螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 北欧风情比萨热量961 千卡
- 脂肪42.67 克
- 蛋白质54.22 克
- 碳水化合物93.35 克
- 钠2147.1 毫克
- 钙227 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾1264 毫克