| 吮指圆满香辣盘盘虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 250克 | 吮指圆满香辣盘盘虾热量/卡路里233千卡 | |||

1/9. 青虾去沙线处理干净。用少量的盐和料酒腌制15分钟左右。不要太久,以免不鲜。

2/9. 配菜提前准备好,干辣椒剪成段,葱姜蒜切片,青笋切成丁,花椒麻椒八角备齐。

3/9. 热锅凉油,小火下入花椒、麻椒、八角、煸出香味。

4/9. 放入干辣椒,小火煸出香味。

5/9. 放入火锅料,我用了半袋,品牌是友联的。在放入葱姜蒜炒香。

6/9. 炒化火锅料,放入青虾,大火翻炒。

7/9. 下入青笋丁,倒入生抽、少量的糖,盐调味,迅速翻炒均匀。

8/9. 加入适量的鸡汤,没有可用热水代替,适当略煮片刻,时间不用太长。

9/9. 加入适量的鸡汤,没有可用热水代替,适当略煮片刻,时间不用太长。
青虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、有利于病后恢复、缓解神经衰弱等功效;可与燕麦片、丝瓜、燕麦搭配;与芹菜、橄榄、西红柿相克,同食可能会引起不适;