| 糟卤凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 32克 | 糟卤凤爪热量/卡路里83千卡 | |||
1/4. 将凤爪的指甲用刀切掉,然后清洗干净备用
2/4. 将凤爪放入冷水锅中,加入小葱段大火煮15分钟,期间要将血沫撇干净
3/4. 取一容器,倒入糟卤,将枸杞与干红辣椒放入其中备用
4/4. 凤爪煮熟后趁热放入糟卤中,自然放凉后放入冰箱冷藏一晚即可食用
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、滋肾、延长寿命等功效;可与羊排、决明子、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;