| 玛格丽特小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 玛格丽特小饼热量/卡路里99千卡 | |||
1/7. 鸡蛋煮熟将蛋黄用勺子在滤网压碎,过滤。
2/7. 黄油加糖粉打发
3/7. 将过滤好的蛋黄加入到黄油中,拌匀,再将面粉和玉米淀粉和匀,过筛加入
4/7. 用手抓捏,将材料抓匀
5/7. 和好的材料放进保鲜袋,放入冰箱冷藏一个小时左右
6/7. 取出面团,分成小份,用手揉成小球状,用拇指腹压下去,在中间压出一个凹形备用
7/7. 烤箱预热165度,烤箱上层,上下火,20分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与桂圆肉、茼蒿、干辣椒搭配;与豆奶、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;