| 巧克力大玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 巧克力大玛芬热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于高尔夫球22分钟消耗的热量...270 | |||||
巧克力大玛芬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、黄油（150克）、面粉（200克）、70%黑巧克力（100克）、泡打粉（2茶匙）、牛奶（100毫升）、白糖（150克）
1/8. 黄油加上黑巧克力放入盆中。
2/8. 隔热水融化。烤箱预热200度。
3/8. 面粉和泡打粉过筛备用
4/8. 鸡蛋打入容器里，加入糖和牛奶。
5/8. 加入黄油巧克力液。
6/8. 加入粉类。
7/8. 用电动搅拌器高速搅拌30秒。
8/8. 装入玛芬模具里，放入烤箱中层，烤15分钟（按自家烤箱的温度来调整）。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与紫菜、基围虾、菠菜搭配；与甲鱼 、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力大玛芬热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克