| 生姜番薯糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 片糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 总量 | 682克 | 生姜番薯糖水热量/卡路里1181千卡 | |||

1/5. 番薯洗净去皮切小块,方便焖熟.

2/5. 浸泡在清水中半小时,中途不停换水,直至水变得清澈.

3/5. 老姜去皮拍碎.

4/5. 锅里放入片糖和姜碎煮至糖融化,水沸腾.

5/5. 放入番薯块,大火煮开,关火焖至番薯熟透.
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
老姜的热量41千卡(每100克);具有促消化、镇吐、杀菌等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
片糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、保健、活血化淤等功效;可与小米、黑豆、荷兰豆搭配;与竹笋、牛奶、牛腩相克,同食可能会引起不适;