| 老干妈炝炒苦瓜片儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 老干妈炝炒苦瓜片儿热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于减肥操8分钟消耗的热量...360 | |||||
老干妈炝炒苦瓜片儿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、老干妈辣豆豉（2茶匙(约10)克）、盐（1/3茶匙(约2)克）、白糖（一茶匙(约5)克）、鸡精（一茶匙）
1/3. 苦瓜洗净后，对半剖开，用勺子挖去内瓤不要，切成片状备用
2/3. 锅内倒少量油，油至八成热时，倒入苦瓜，炒两分钟左右至苦瓜回软
3/3. 依次放入辣豆豉、糖、盐、鸡精，再炒一分钟即可出锅！
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、美容肌肤、降血糖等功效；可与芦笋、青椒、鸭蛋搭配；与豆腐、猪小排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈炝炒苦瓜片儿热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克