| 茼蒿香干小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 108千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 香干 | 克 | 350千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 550克 | 茼蒿香干小炒热量/卡路里458千卡 | |||

1/8. 所有食材准备好。

2/8. 茼蒿洗净,切段。

3/8. 香干洗净,切片。

4/8. 炒锅加热注油,放葱姜蒜爆香。

5/8. 先倒入香干快速翻炒片刻。

6/8. 大约1分钟,倒入茼蒿段快速翻炒。

7/8. 大约炒制1分钟,茼蒿变软变色。

8/8. 加入适量的盐,鸡精拌匀,淋上几滴麻油,即可关火装盘。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有降血压、宽中理气、预防高血压等功效;可与鸡蛋、黄鱼、鸡肉搭配;与胡萝卜、醋、柿子相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、抗癌、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;