| 香煎小黄花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香煎小黄花热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于买东西33分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎小黄花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小黄花（500克）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、面粉（适量）、姜（适量）、料酒（适量）
1/7. 小黄花去内脏，去黑膜（很腥、很苦）洗净，放姜丝、料酒、盐腌制半小时。
2/7. 打入碗内一个鸡蛋。
3/7. 加适量面粉搅拌均匀。
4/7. 把鱼放入，沾满蛋液。
5/7. 把鱼放入提前热好的锅内。
6/7. 煎至两面金黄。
7/7. 出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与干贝、黄豆、小米面搭配；与味精、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎小黄花热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克