| 腊肠豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 689克 | 腊肠豆角热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于喷射雪橇150分钟消耗的热量...420 | |||||
腊肠豆角的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆角（500克）、腊肠（2条）、蒜头（1个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 豆角清洗干净，捞起，沥干水分了，腊肠清洗干净切斜片，蒜头切片；
2/8. 小锅里倒油，烧至大热，倒进豆角炸至豆角变色转软（豆角一定要晾干水分，分次炸）；
3/8. 捞起豆角沥去油；
4/8. 把豆角放在水龙头下用水冲掉油；
5/8. 炒锅里放一点点油，爆香蒜片；
6/8. 放进腊肠，小火煸炒至腊肠变透明；
7/8. 倒进沥干水分的豆角，大火煸炒，中间可以稍微喷点水；
8/8. 放盐调味即可，放盐要适量，因为腊肠本身带咸味。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、温补、利小便等功效；可与绿豆、冬瓜、大蒜搭配；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、生津止渴、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、护肝、预防心脑血管疾病等功效；可与排骨、洋葱、猪肉搭配；与草菇、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腊肠豆角热量1051 千卡
- 脂肪49.2 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物56.71 克
- 钠1441 毫克
- 钙255 毫克
- 铁5.37 毫克
- 钾741 毫克