| 广东菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 526克 | 广东菜心热量/卡路里84千卡 | |||

1/7. 菜心洗净备用。

2/7. 锅中放入高汤煮沸。

3/7. 放入菜心焯熟捞起沥干水。

4/7. 菜心沥好水摆在盘上。

5/7. 淋上蒸鱼鼓油。

6/7. 大蒜用刀背拍成蒜蓉,放在菜心上面。

7/7. 锅中放油烧至冒烟,淋在菜心上面即可。
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补、延缓衰老、保护心脏等功效;