| 圣诞节日小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 100克 | 圣诞节日小蛋糕热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于洗衣服164分钟消耗的热量...129 | |||||
圣诞节日小蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、可可粉（20克）、黄油（50克）、细砂糖（80克）、鸡蛋（40克）、牛奶（30克）、泡打粉（1/2小勺）、小苏打（1/4小勺）、巧克力豆（40克）、鲜奶油（200克）、巧克力酱（适量）、装饰珠（适量）
1/9. 黄油软化
2/9. 加入细砂糖打发，打发后颜色为淡黄色
3/9. 分次加入打散的鸡蛋液，继续搅打后加入牛奶拌匀
4/9. 加入过筛的低粉、可可粉、泡打粉、小苏打拌匀
5/9. 再加入巧克力豆拌匀
6/9. 平均放入每个纸杯中，约7.8分满即可，烘焙后会膨胀
7/9. 点缀上烘焙用的巧克力豆，放入预热好的烤箱中烘焙
8/9. 烘焙出炉的样子
9/9. 做裱花，鲜奶油加入适量的砂糖打发，打到可以裱花留下花纹的硬度即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 圣诞节日小蛋糕热量353 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物134.5 克
- 钠23 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1 毫克
- 钾360 毫克