酸辣土豆丝的热量和减肥功效

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、促进消化、挡辐射等功效；可与北极虾、花菜、娃娃菜搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促消化、解热等功效；可与鸡翅、鳝鱼、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与明虾、北极虾、苦瓜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

葱花具有缓解疲劳、降血压、抗癌等功效；